In „Taunus für Dippegugger“ findet man edle Spezialitäten wie den „Hot Shot vom Hummer“ präsentiert von Klaus Vogt aus dem Goldenen Stern, aber auch Klassiker wie Tafelspitz und süße Leckerbissen wie Grießschnitten in Apfelweinsoße, eine Spezialität aus dem Gasthaus Kern. Heimatverbunden und dabei doch innovativ stehen einfache hessische Rezepte kreativen Weiterentwicklungen mit internationalen Einflüssen gegenüber.